原标题：元气森林冰茶发起规模最大软饮品鉴，成功挑战吉尼斯世界纪录
4月29日，首届“元气森林音乐节”中，元气森林旗下新品“冰茶”在音乐节现场举办了“最大规模软饮品鉴活动”，并以此向吉尼斯世界纪录发起挑战并成功打破纪录，元气森林冰茶成为“吉尼斯世界纪录保持者”。
吉尼斯认证官为活动颁发认证证书。（受访者供图）
“最大规模软饮品鉴活动”，超9成参与者认为冰茶“更好喝”
29日下午在元气森林音乐节的现场，在获悉有机会参与“最大规模软饮品鉴活动”后，来参与音乐节的观众对活动表现出了非常高涨的热情。活动参与者们在对活动感兴趣的同时，也对元气森林冰茶的好口味表示期待。
活动现场人气高涨。（受访者供图）
在15分钟的现场火爆互动后，主持人邀请吉尼斯认证官宣读本次“规模最大的软饮品鉴活动”挑战规则，现场依次发放包括元气森林冰茶在内的三种冰红茶及一种植物饮料，在四种软饮品鉴完成后现场观众依次对每种饮料的口味打分。
经过两名吉尼斯官员的严格核实后，最终元气森林冰茶携“规模最大的软饮品鉴活动”一同成功打破吉尼斯世界纪录，并成为吉尼斯世界纪录保持者的一员，在场参与挑战的人有92%给冰茶的口味打出好评。
挑战“经典”，元气森林想做更好喝的“冰红茶”
作为国内冰红茶品类中的新晋参与者，冰茶由“元气森林”孵化并推向市场。本次元气森林冰茶在音乐节现场向吉尼斯世界纪录发起挑战，不仅基于元气森林对冰茶产品的品质自信，更基于对于现今中国软饮市场的清晰洞察。冰红茶这一类产品是我国软饮料市场中最常见的品类之一，凭借标志性的柠檬酷爽口味深受市场欢迎。近年来，“健康”、“减糖”、“时尚”逐步成为消费者的追求，有消费者表示：“小时候喝（冰红茶），现在不喝了，感觉品质上不够优秀，不能满足现在对于品质生活的要求”“又酸又甜很好喝，但是喝起来感觉太齁啦，感觉就在喝小甜水，不太健康。”
元气森林在了解到用户的真实需求与洞察后，推出了属于自己的“冰红茶”产品：元气森林冰茶。元气森林冰茶主打“真茶真柠檬、好喝更减糖”，从配方上下苦工，在保持经典口味的前提下，与普通冰红茶相比减少三块方糖。同时也希望，逆转冰红茶产品“不够潮流时尚”、“不健康”的印象。
以“加减法”做产品，重新诠释“经典冰红茶”
据了解，元气森林希望通过为产品做“加减法”的方式来重新以健康潮流的新态度诠释“冰红茶”的经典口味。其中，主打“真茶真柠檬”，这是元气森林给冰茶做的加法。冰茶一改往日冰红茶类产品以添加茶粉为主的做法，在茶底中加入真实锡兰红茶萃取的头道茶汤，茶味清香自然；同时加入安岳尤力克柠檬整果榨取果汁，每一口果味都真实可感。真茶真柠檬带来的不仅是口味革新，也是对大众健康需要的回应。
在“做减法”的部分，冰茶则顺应用户对于健康追求的趋势，希望做到“好喝更减糖”。如何在减糖的同时不改冰红茶经典味道，甚至做到更好喝。最终，在进行了上百次实验调整甜度曲线后，冰茶成功在减糖的情况下还原了冰红茶经典味道。
以“加减法”的逻辑重塑经典产品后，最受人关心的是元气森林冰茶是否能像经典“冰红茶”一样在口味上万众青睐。元气森林冰茶的口味曾获得世界顶级美味奖ITI二星奖章，通过本次的挑战吉尼斯世界纪录–最大规模的软饮品鉴活动，也有92%的参与者认为元气森林冰茶好喝。元气森林希望更多大众享受到更潮流、更健康、更轻负担的“冰红茶”。
文 贝贝返回搜狐，查看更多
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