上期博物课堂，主讲人黄老师讲解了赶海时可能遇到的有毒螃蟹。大家反响强烈，鉴于此，这周再请他来讲讲市场上更常见的有毒鱼类。
海鲜市场上售卖的海鱼
摄影：黄端杰
为了在弱肉强食的自然界中保留一席之地，不同鱼类演化出属于自己的生存之道。有的长着尖锐的牙齿，或者拥有能够快速游泳的流线型身体，用来捕食猎物或逃避敌害；有的善于伪装，借以躲避敌害并迷惑猎物，伺机进行捕食；还有的干脆放弃了快速游泳能力，把自己打造成了一个移动堡垒，将柔弱的身体置于厚厚的骨板或者尖锐的硬棘之下，让天敌无从下口。有些鱼类剑走偏锋，将自己变成了一个“用毒高手”，以此保证自身安全。
简单来说，这些有毒鱼类可以分为3种：一是肉毒鱼类，它们通过摄食一些有毒生物，让毒素在自己的肌肉或内脏中不断累积，人们食用后会发生中毒反应，通常毒性较大，严重的可能危及生命，代表物种有河鲀。
兔头鲀的肝脏和卵巢中含有毒素。
摄影：黄端杰
第二种是刺毒鱼类，它们体表长有连接毒腺的硬棘，一旦被扎到后会产生剧烈的疼痛感，大多数情况下，疼痛感过一段时间就会缓解。代表物种有玫瑰毒鮋，褐蓝子鱼等。
点斑蓝子鱼和褐蓝子鱼
摄影：黄端杰
第三种则是依靠皮肤黏液。通常，这类鱼的体表黏液较多，且具有毒腺，一旦手上有伤口且不小心接触到，就会引起炎症，有些种类食用后也会导致中毒。代表种类有拟态革鲀等。
拟态革鲀
摄影：黄端杰
值得注意的是，海鲜市场上出现有毒鱼类的机会还真不少。大家在采购时，一定要擦亮眼睛，以免悲剧发生。为了大家吃得放心，本期博物课堂，我们请黄端杰老师，接茬讲讲如何识别常见的有毒鱼类，以及它们都有哪些“毒招”，感兴趣的朋友记得收听。
主讲人介绍
黄端杰
海南大学水产学硕士， 《中国国家地理》杂志社科学考察部特约海洋生物老师，博物学者，海南省生态环境监测中心工程师，主要从事海洋生物多样性监测工作。
常见有毒鱼类
9月19日(周日) 19:30 – 20:30
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