麻辣烫加盟前十品牌有哪些(麻辣烫加盟前十品牌排行榜)

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今天要给大家带来的案例是:江西有这么一家麻辣烫店,老板利用“麻辣烫免费吃”,在短短一年的时间里,疯狂盈利60万。

【1】案例背景

这家麻辣烫店开在大学城的美食街,既然这条街叫“美食街”,那不用我说大家也都知道,这条街上的美食肯定少不了,餐饮店之间的竞争也是分外激烈。但是呢,不管别家竞争有多激烈,这家麻辣烫都稳坐“南玻万”的宝座。

麻辣烫加盟前十品牌有哪些(麻辣烫加盟前十品牌排行榜)

这家麻辣烫的老板是个50来岁的女人,姓王。王老板在这里开店已经有六七年的时间了,其实以前生意也不怎么好,斗不过周边那些同行,要不是后来他老公来帮她了,估计麻辣烫店早就倒闭了。

最开始之所以在这里开店,是因为王老板的女儿在这附近读大学,这王老板和女儿相依为命十几年,女儿出去读书了,王老板自己在老家也没什么意思,索性就跟着过来了,顺便开店做点小生意。

店里的生意一直都很冷淡,虽然口味很好,但是生意就是红火不起来,好在收入也能维持母女俩的生活,所以店就一直开下去了。也是在这里开店,王老板认识了在附近开店的老李。老李早年丧妻,开了一家水果店,平时跟王老板也是多有来往,后来两个人这不就看对眼了吗?就这么再婚了。

老李店里的生意特别红火,他对做生意非常有一套,看到王老板的生意冷清,他也有一颗想帮忙的心。只不过呢,之前两个人没什么关系,老李不愿意为他人做嫁衣,现在两个人结婚了,自然愿意帮忙,毕竟赚了钱也是自家的。

就这样,老李在了解了店里的具体情况之后,就帮忙想了个法子,结果你猜怎么着?短短一年时间,麻辣烫店就赚了60万,你说牛不牛?

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【2】方案介绍

那老李到底想了什么法子呢?说出来大家可能都不信,居然是一个特别亏本的法子,就一招:麻辣烫免费吃!

大伙儿说说,谁看了这法子不血压升高?当时王老板听了之后,顿时感觉自己看错了人,怎么能跟老李这么一个不靠谱的人结婚呢?可你别说,这老李啊,还真挺有本事,不然能让麻辣烫年赚60万吗?

下面就给大家讲讲,老李是如何盈利的!

【3】盈利分析

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

既然店开在大学城,那主要的客户来源肯定是附近的大学,客户呢都是大学生。搞定出顾客定位,那引流就容易多了。

王老板是开麻辣烫店的,而老李呢,是卖水果呢,并且老李店里的生意还很红火,于是两口子就搞了一个合作,凡是水果店的顾客,都可以免费去麻辣烫店吃麻辣烫。但是,只能免费吃20块钱

想要免费吃麻辣烫,也有条件,那就是2个人进店,才可以使用一张免费券,2个人吃20块钱,怎么可能够吃呢?而且还规定了,一个人只能吃10块钱,现在一个荤菜都得七八块钱了,所以啊,10块钱还不够塞牙缝的,顾客肯定还会点其他的菜。

这一招,就是所谓的“副产品免费,主产品盈利”。

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只靠这么一招,肯定不能赚到什么钱,只不过是起到一个引流的效果罢了。想要赚钱,还得看后面。

王老板推出活动:花费88块钱成为会员,不仅可以得到88块钱的免费水果,还能得到88块钱的麻辣烫消费券

水果我就不多说了,重点在于消费券。消费券一共是22张,每一张是4块钱,只要消费满了30块钱,就可以使用一张消费券。这样是不是就可以锁定顾客多次进店消费了?那完全可以形成顾客的消费习惯,以后但凡想要吃麻辣烫,都会来王老板的店里。

今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分,这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道,为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些方法,你都可以直接复制,应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店,1000多套活动模板,总有一个适合你,真实、有效、易复制,你一定要去学学。

最后,王老板就是这样,利用“麻辣烫免费吃”,一年盈利60万。

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