
“秋冬时令,寒气渐重”,推荐“3茶2糕”,抵御寒冷,安稳过冬
“软绫腰褥薄绵被,凉冷秋天温暖身”,从这个月8号寒露过后,我们就已经迈入了深秋时节,之后就是霜降、立冬了,飒飒的秋风唤起我们久违的寒意,一场恰逢其时的秋雨,也令万物开始变得萧瑟起来。

老话说“寒露到立冬,翻地冻死虫。”今年的寒意来得突然又迅速,天气正由凉爽往寒冷转变,万物都随着寒气的增长开始收敛潜藏得更深。
所以我们要记得及时添衣,同时也要记得多吃一些营养的食物,推荐多吃这“3茶2糕”,帮你补足营养,抵御寒冷。

“2糕”
1.小米糕
小米又叫做粟、谷子,是世界上最古老的一种栽培农作物,它起源于我国的黄河流域地区,小米属于粗粮的一种,有着很高的营养价值,内含多种微量成分,可以算得上是谷物界的“黄金搭档”了,能够与各种食材搭配,来让营养和口感翻倍!
我们常用小米来制作成小米粥、小米锅巴等等,其实还可以将小米浸泡之后蒸成软糯香甜的小米糕,粗粮细作,入口后细腻不粘牙,老少皆宜。

2.红枣糕
民间一直有着“一日三枣”的说法,红枣是秋冬比较常见的食材,红枣中有着丰富的蛋白质、糖类和维生素A,不管是搭配三餐还是主食都很有营养,红枣的吃法很多,可以用来泡水或者是煲汤,还可以当作小零食直接食用,不过最香的做法还是将它制成香甜可口的红枣糕。
将红枣切碎后和面粉一起制成红枣糕,外表看起来色泽金红、枣香浓郁,出锅的时候满屋飘香,闻起来很有食欲,入口后细腻松软,营养美味又滋补。

“3茶”
1.华中医柠檬茶
夏天的时候冰镇柠檬水成了大家最喜欢的东西,其实秋天也是一个适合饮用柠檬水的季节,柠檬的味道清新,并且内含丰富的维生素C和柠檬酸,将它冲泡之后配上一点点的蜂蜜,味道酸甜爽口,还特别的补水解渴,对于现在干燥的秋季来说,十分适用。

新鲜的柠檬切开之后不易保存,许多人会选择用冻干柠檬片来代替,这款华中医的柠檬片就非常不错,甄选饱满的鲜果为原料,果肉细腻多汁。
鲜果新鲜切片之后采用冻干黑科技锁鲜技术,牢牢锁住鲜果中的营养成分,入水之后片刻即可恢复鲜果的模样,喝上一口酸甜适中,带有柠檬淡淡的果香味,满足了大部分人的味蕾。

2.红茶
说起性质温和的茶类,大家首先都会想到红茶,红茶经过深度发酵之后,刺激性大大减弱,大多数人都可以接受它的口味,秋天是承接夏冬两季转变的重要时刻,同时天气还比较干燥,所以此时最适合喝上一些香甜温润的红茶了,不仅可以帮助改善干燥,还能补水暖身,一举两得。

红茶在我国的历史非常悠久,并且出产的种类也非常繁多,包括常见的祁门红茶、正山小种等等,红茶中有着大量的茶多酚、维生素等营养成分。
红茶具有红叶红汤的特征,冲泡之后的汤色红艳,杯中那一抹亮色,给人一种温暖的感觉,入口之后带有甜甜的蜜香味或者板栗香味,非常好喝。

3.青驰菊花茶
进入深秋之后,草木开始干枯,而菊花却在这时候开放了,我们都知道菊花有着显著的下火作用,泡水的时候再撒上几颗枸杞,营养翻倍的同时又减弱了寒性,所以现在可以适当地喝一些菊花茶。
若说菊花还得看河南的开封地区,开封以种植菊花闻名,而开封岳家湖出产的青驰菊花已经成了地理标志性的农产品。

青驰菊的花型圆润硕大,花瓣层叠紧密,整体呈明艳的黄色,看起来十分美艳动人,采用纯手工的采摘方法,力求保证菊花的完整性,采用蒸汽烘干技术,减少了菊花中养分的流失,冲泡后汤色微黄,带有馥郁的菊花香味,入口鲜爽甘甜,令人回味无穷。

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