盆栽蔬菜既可观赏又可食用盆栽蔬菜走俏市场（盆栽蔬菜大全及名称）

投稿用户 • 2023年7月28日 pm1:12 • 引流推广 • 阅读 170

原标题：盆栽蔬菜 | 既可观赏又可食用盆栽蔬菜走俏市场

“盆栽蔬菜”又叫“观赏蔬菜”“ 阳台蔬菜”，既是盆景，又能食用，现在正逐步走进人们的生活。面对这一新兴产业，高新区潘黄街道抓住机遇，指导农户进行探索种植，既迎合了市场的需求，又给当地农户带来可观的经济收益。

走进高新区潘黄街道新英村的盐城市广源达农业科技有限公司，温室大棚内一盒盒盆栽蔬菜整齐排开，品种繁多的蔬菜青翠欲滴，长势喜人。说是菜园，实则更像是一个盆景园。

盐城市广源达农业科技有限公司负责人韩建梅：（采用）机质种植，无化肥无农药，每盒的价格就是在15元到18元之间，略高于市场的普通菜的价格。

记者了解到，盆栽蔬菜不受季节限制，一年四季均可种植，并且随土运输，在未成熟时就能出售，可以现吃现摘，保证了蔬菜的新鲜，深受城市上班族的喜爱。

市民：我把它放在阳台上长，像个小菜园一样的，又可以美化环境，偶尔还可以摘了炒来吃。小朋友们在那看，看着蔬菜慢慢长起来，感觉真蛮好的。

公司负责人韩建梅介绍，盆栽蔬菜是她在广东时一个偶然的机会接触到的。看到商机的她，回乡后便在农技人员的指导下进行了大胆试种。种植初期就吸引了不少中高端餐饮和商超前来采购，这让刚刚起步的事业小有起色。

盐城市广源达农业科技有限公司负责人韩建梅：我们正在接轨上海的“菜篮子”工程，已经和上海的一些菜农、经销商达成了合作意向。

目前，该基地已建设4个大棚、约7000平方米的盆栽蔬菜种植区域，每个大棚的收益可达10万到20万不等，是普通蔬菜的三倍。

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