早餐怎么做?简单又营养,吃完开启活力满满的一天!
俗话说“一日之计在于晨”,早餐也是如此重要,大多数人也都有一个共识:早餐要吃好。但是对于很多上班族来说,早晨时间总是匆匆忙忙,做早餐似乎是件很浪费时间的事,今天给大家推荐4种非常简单省时的早餐做法,希望能让你享用上美味的早餐哦!
1.水蒸蛋
水蒸蛋,把鸡蛋搅拌好,隔水蒸熟就可以了,我们大多数人都吃过这道早餐,但想把它做的好吃也需要一些小窍门。首先准备一个鸡蛋,把鸡蛋打入碗中,再加上少量温开水,用搅拌器快速搅拌,出现泡沫时,把泡沫撇走,再继续搅拌,出现泡沫后,再撇去泡沫,一般两次撇两次泡沫就可以,这样蒸出来的鸡蛋松软可口不发硬,吃起来像嗦果冻,营养丰富口感很棒!家里有老人孩子的更适合!
2.土豆饼
金黄的土豆饼做法很简单。首先将土豆清洗干净削皮,用擦丝器擦成丝,然后将擦好的土豆丝,泡在清水中备用,再将大葱清洗干净后,切成葱末备用,然后把土豆丝沥干水分,放在一个容器中,加上2勺的干面粉,接着再加上少许的食盐和五香粉,充分的搅拌均匀,最后热锅放冷油,将拌好的土豆丝一边搅拌一边倒入在锅中,用锅铲将土豆丝摊平,待一面被煎至定型之后,再翻面来煎另一面,等两面都被煎至金黄的时候,即可出锅享受,金闪闪,香喷喷,谁能不爱吃呢?
3.鸡蛋饼
每次做鸡蛋饼,我会加上写黑芝麻,这样既好看,又有营养,因为黑芝麻富含维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分。言归正传,我们看看鸡蛋饼怎么做,首先把面粉、鸡蛋、熟黑芝麻、盐一起放入盆中,分次加入少量清水,一边加清水,一边搅拌,直到变成面糊就开始烙饼了,放油后在锅里涂抹均匀,然后中火烧热,舀一勺面糊倒入锅中,用锅铲迅速摊开,定型后再翻过另一面煎制金黄就能出锅啦!基本是两单分钟一张饼,非常省时,松松软软也很美味!
4.西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面,做这道美食很简单,但有个要点要记清,想要汤汁鲜美,西红柿就把它炒出“沙”,我们来看看具体步骤吧!首先把西红柿清洗干净,在底部划上十字花刀,用开水烫一下,浸泡2-3分钟后,剥掉外皮后切成小块备用。接着是炒鸡蛋,拿一颗鸡蛋磕入碗中,搅散鸡蛋液,然后起锅倒油,倒入鸡蛋液,用锅铲快速炒散,炒熟后捞出来备用。再继续炒西红柿,锅里放油,放入西红柿块,快速翻炒,直到炒出沙后往里面倒入清水,把水煮开。水开后放面条,把面条煮熟后,下入鸡蛋,调入盐搅拌一下,最后出锅洒上葱花,就可以美美的地享用了,依然很简单,更主要是西红柿和鸡蛋有丰富的营养。
有活力的一天从早餐开始,以上就是为大家推荐的营养早餐,快做起来吧!
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