海底捞

哈喽，各位老铁们大家好，我是李侃侃，一个喜欢分享商业故事的韭菜博主。 上一回侃侃给各位讲到汇源果汁2021年1月，汇源果汁正式退市。一代人记忆中的果汁品牌，就这样从巅峰走向了末路。…

坊间曾流传这样一句话：海底捞所到之处，寸草不生。 因为顾客在海底捞体验到了超级好，甚至“变态”好的服务，便在心目中建立了“没有任何家火锅比海底捞的服务好”的认知，当一个地方有海底捞…

随着8月14日晚，海底捞与呷哺呷哺发布中期业绩预警公告，成为难兄难弟的“火锅双雄”引起业界一片哗然。 有着庞大资本的运作，海底捞与呷哺呷哺的接连“失利”难道仅仅只是运营问题？ 其实…