烤箱可以烤些什么东西(烤箱可以烤些什么东西怎么烤)

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分享三款小法自用的小烤箱,理性种草,真实测评,想选一款高颜值高配置家用烤箱的宝宝们看过来哈:

烤箱可以烤些什么东西(烤箱可以烤些什么东西怎么烤)

从左到右分别是长帝s1,海氏新款i7,柏翠k55pro,都是40-50升适合家用容量,空间高度适合真正做烘焙,配置质感甚至细节功能都非常相似。都是集平炉和风炉功能于一体,这个测评总共分两部分,今天重点来测测他们的平炉功能,来用烘焙里相对比较难烤、对烤箱温准要求很高的马卡龙,看看他们上下火烤一层的效果到底谁更强。

报口令【小法】,都有最低團价。

s1烤箱报小法是1699。

i7烤箱报小法也有专属團。

k55pro报小法是1760。

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测评方向一、容量区别

这三款烤箱摆一起用i7明显显得小巧可爱很多,s1和i7都是40升但小法用铺油布的方法是实际测量过,s1的烤盘使用面积都要赶上50升的k55pro了(油布尺寸:),一层烤量让小法比较意外,着实不错。I7相对烤盘小一圈,边缘的两个马卡龙膨胀受限没摊开,但风炉因为要多层烤,烤箱高度i7和k55pro更高,s1宽扁,所以重点使用风炉功能的宝宝还是要注意侧重选择。i7平层都能三个高高嘭起来的山形吐司同时烤了、戚风蛋糕都能满足。总体三款日常烘焙都没问题,内部空间充裕,k55pro实际容量更大,小私房工作室用也很可呀。

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测评方向二、火力温准

S1其实是带自动蒸汽功能,平炉模式下初始也有风机自动旋转加快预热,专为家庭硬欧面包爱好者设计的功能。优势是预热快,三款烤箱s1最先达到预设温度(马卡龙最先入炉),火力猛,烤的快(小马也最先出炉),非常节省烘焙时间(13分钟就烤好了)但仔细看靠近风炉和边边有三个小马裙边经过热风吹略微歪斜,小马底部稍微有点儿深了,裙边膨胀程度最大很漂亮,但也容易有裂口容易空壳硬脆。小法觉得s1真是为烤肉下厨和硬欧面包而生的烤箱,很适合快烤追求焦脆口感的产品,升温快烤的快,效果很棒。

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I7整体火力相对更柔和,可能也是因为小法用的多磨合的更好的原因,第二名到达预热温度,小马膨胀度,裙边均匀度和完整度也比较漂亮满意,15分钟烤好,底部轻松能从油纸上脱下,组织切面都没有什么问题,壳子湿润度口感是最适中的,综合表现优秀。I7上下火功能就是纯平炉,湿润口感的产品烤起来更顺手。烤箱更厚实,保温性密封性也不错,如果追求综合性价比,烤的东西比较全面,比如蛋糕、软面包等等烤的比较多的宝宝用i7更适合

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K55pro属于更温柔的烤箱了,火力更缓更柔,虽然慢几分钟17分钟烤好,但小马颜色保持的最漂亮,是最接近小法调的明亮的黄色,裙边协调一致不偏移,口感也是最湿润的,不用夹馅儿就很好吃,但就是稍微没烤透,有点儿粘底了,应该再加时间。K55pro整体来说没有其他两款厚实,但胜在空间大炉温柔和,温度稳定不乱飞,慢烤久烤的产品保湿性也很好,烤箱脾气好其实更容易磨合,上手快操作更简单。

测评方向三:上色均匀度

咱们再近距离详细看看这三款烤箱的上色效果,均匀度都很不错,边边角角整体没有色差,都是电子控温,上下火可以独立控温的烤箱,马卡龙也无压力能一次性烤成。但是i7和k55pro的加热管比s1覆盖面积要更宽广更全面,所以需要久久烤下来的产品,整体上色效果相信会更有优势。

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测评方向四:细节和使用感受

这次测评有几个细节挺值的注意的,s1和i7设计细节感更强,给家庭烘焙和下厨爱好者预设了更多的程序模式,烤啥对着直接选不用麻烦再设置温度时间了,侧面都有对应层数方便参考,内胆也更优质,所以烘焙小白还可以参考这方面看看。小法觉得烘焙玩家蛮可以在i7和k55pro直接选择,烤箱脾气更好操控,i7综合性能最强,家用烘焙很稳定,k55pro烤量大,层架调节度更高,内胆也是看的最清楚的,花样玩儿烘焙也不怕啦。

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咱们还有什么选择纠结的点都可以给小法留言帮选,想看风炉多层烤测评的宝宝记得多多点点赞哦,咱们下期测评见。

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