拉面加盟(拉面加盟10大品牌)

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兰州拉面沙县小吃这两种餐饮店，我感觉大家都去过，你有没有想过开一家兰州拉面来感受一下，兰州拉面牛肉满满的感觉。如果你想开一家兰州面馆的餐厅，格晨给你介绍下，以下是一些你需要的设备：

拉面加盟(拉面加盟10大品牌)

1. 煮面熬汤一体设备：这种设备可以同时煮面和熬汤，非常适合面馆使用。

2. 拉面操作台：常温冷藏均可，用于揉面拉面，也可以用木质案板的。带有立架款也可以，用来存放食材和调料。

3. 三眼水池：用于清洗食材和餐具。

4. 排风系统：需要一个排风罩和排风机，确保后厨空气流通。

拉面加盟(拉面加盟10大品牌)

5. 电磁炉：用于炒面和炒菜等烹饪工作。

6. 微波炉：用于加热食材和快速烹饪。

7. 灶台：需要一个炒灶台，可以用于炒菜和炒面等工作。

拉面加盟(拉面加盟10大品牌)

除了以上设备，你还需要购买一些餐具、调料、盘子、碗、筷子、勺子、桌子、椅子等等。这都是最基础的东西，下一期我们介绍下经营拉面馆的思路，你有什么想法也可以留言。

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