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中国数字经济/产业互联网领域战略专家、传统企业10倍速创新增长战略顾问、未来标杆实验室创始人张晏佳，独家总结了20个消费级独角兽品牌的创新打法，总有一款适合你的企业！

张晏佳拥有丰富的企业创新战略辅导、商业模式顶层架构、产品创新策略、企业重组、资本化经营架构、投资咨询顾问从业经验，对国内外政策、经济趋势理解全面，资源及理论体系完善，企业科技创新实践经验丰富，对于行业洞察、机会识别、项目判断、风险管控、商业逻辑、创新战略管理、资本市场周期、生态链布局有独到见解。独创产业互联网商业转型模式与路径体系“赋能式重构商业路模式”、“轻量化创新增长路径”、“中国式独角兽企业成长路径”，是国内近20多所知名院校EDP、EMBA、MBA核心导师，深耕数字经济研究与传统产业转型升级近二十年，利用产业互联网思维及模式帮助的传统企业超过1200家。

消费独角兽品牌案例1：谷小酒如何成为民营白酒第一年销售之王？

谷小酒创立于2018年，获得真格基金、中金汇财等机构3000万人民币天使轮投资。上市八个月，就卖出300多吨酒，成为了中国民营白酒企业创立第一年的最佳历史成绩，更是小米集团上市庆功宴指定用酒。谷小酒到底有什么来头？谷小酒创始人是小米的品牌公关总监，他的经营理念就是学习小米、模仿小米、整合小米资源，成长模式跟小米如出一辙。“米粒概念系列”上线小米众筹，2周时间众筹金额突破1000万，创下白酒行业众筹记录。双11期间，谷小酒累计销量突破100万瓶，领跑小米有品饮食类单日销售额的品牌冠军，并摘得小米有品所有品类总榜第三的成绩。谷小酒成功的背后固然有小米的影子更有一套独特的商业模式，卡位互联网原住民“Z时代”，做更懂他们的极致产品，主攻线上聚集地，与用户同频“0距离”，用互联网的效率杠杆，撬动传统供应链。谷小酒能走多远，能否成为“酒行业的小米”，让我们拭目以待！

消费独角兽品牌案例2：火锅行业迎来了近十年的最大的动荡期，锅圈食汇怎么办？

火锅行业迎来了近十年的最大的动荡期，海底捞2021年全年关停300多家门店，呷哺呷哺十年来首次亏损，估值20美金的锅圈食汇，还能走下去么？锅圈食汇品牌成立于2017年，2017年1月首店开业至2021年4月，锅圈食汇正式宣布全国门店布局突破6000家。核心区域覆盖了全国21个省，3个直辖市，200个地市，1000个县城，累计服务超1.3亿家庭。锅圈食汇其实做的早已经不是火锅，火锅只是它布局C端“打开消费者味蕾的第一道开胃菜”，它还有烧烤、快手菜、一人食等八大品类，锅圈食汇已经悄然转型为一家“为居家餐饮提供解决方案的餐饮零售化企业”，在居家餐饮、预制菜的万亿级风口下，菜品的标准化是基础，餐饮服务的零售化才是关键，比拼的是谁能消费者在家也能体验到五星级餐饮服务，没有什么是一顿火锅解决不了的，实在不行就两顿！

消费独角兽品牌案例3：别说盲盒见光死，泡泡玛特的“盲盒”，你学不会！

一度火热的盲盒经济，如今却被称为“见光死”，盲盒模式，被称为是当今最容易的赚钱生意!一个包装，既省事，又省钱，随机发货，节省了识别成本，买定离手，降低了售后成本，隐藏款和稀缺款的天才设置，更是让用户拆到手软！但越来越多的盲盒，打开的并不是惊喜，而是惊吓。泡泡玛特的“盲盒”，你真的学不来！泡泡玛特是成立于2010年的潮流文化娱乐品牌。发展十余年来，POP MART泡泡玛特围绕全球艺术家挖掘、IP孵化运营、消费者触达、潮玩文化推广、创新业务孵化与投资五个领域，构建了覆盖潮流玩具全产业链的综合运营平台。在物质极其丰富的今天，盲盒本身并不稀缺，真正稀缺的是IP创造和经营，谁的IP能够满足Z世代未被满足的精神消费需求，谁才能成功！三星堆盲盒开出的是人类惊喜，你的盲盒又会是什么呢？

消费独角兽品牌案例4：戴森的价格是同行的10倍以上，却在中国经常被卖断货

如果有人要送你徕芬和戴森吹风机，你会怎么选？基于人的本性，相信很多人会选择戴森。很多竞争企业说戴森是智商税，我想说，国内企业要看到戴森给用户和行业带来了什么？戴森不只是产品上的冲击，更是对产品经营认知的颠覆，戴森的研发人员占员工总数40%以上，这在销售为主导、业绩论成败的中国企业中，近乎凤毛麟角。戴森专利总数更是超过1万项，仅数码马达研发一项，累计投入就超过32亿元，在未知的市场和创新中，敢于持续投入，问中国企业有几家企业能做到？戴森的成功告诉我们，在企业中比销售更能带动企业持续增长的人，是研发和设计。在产品过剩的今天，营销掌权的时代已经结束，让产品持续好卖的关键，一种是“性价比”，还有一种是“有价值的昂贵”，在替换型消费取代刚需消费的今天，对于女性“她”经济满足方式的升级，值得所有消费产品重新再做一遍！

消费独角兽品牌案例5：“雪糕界的爱马仕”，钟薛高值不值得买？

钟薛高是在玩噱头还是物有所值？敢卖66元一支天价的钟薛高，究竟是玩噱头还是物有所值?40年来，中国的雪糕市场从未像今天这样热闹，外有哈根达斯、和路雪、雀巢，内有伊利、蒙牛、光明等等，钟薛高靠什么出的圈？钟薛高的成功，只是做好了一个“新”字

颜值新，国潮文化更符合新消费群体的审美需求，口味新，跨味融合，让你足不出户，就能尝遍大千世界的各种美味；体验新，每一个门店都是不同的沉浸式主题，更让你吃新不改尝鲜不停！消费升级的真正本意，其实是消费者不断发出了新的消费需求。只有以“新”的姿态，才会让你的产品，越贵越好卖！

张晏佳：创新已经是企业的基因，与组织、产品、品牌、管理、营销、供应链一样，是企业的活下去必需品，不要等到企业收入减退了、增长停滞了、行业落伍了，才去做创新，只有持续创新，企业才能持续经营，更不要等到企业病入膏肓了，才把创新当做救命稻草。

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